Good music Good foods Good drinks

子供のこころをもった大人の集う場所

1980.6 山口県周南市に音楽(ジャズ・ラテン)を聴きながら、くつろいでお酒が飲めるキーストンクラブをオープン。
もっとたくさんの音楽好きな人と出会って語らいたいという想いから、2016.4 東京へキーストンクラブ東京をオープン。

一流のアーティストによる生演奏、美味しい酒、こだわりの料理で楽しいひとときを提供し、人と人のこころを繋ぐキーストン(要石)であり続けます。

「テーブルシステム等について」
※ 2オーダー制(お一人様1ドリンク1フード以上のご注文)をお願いしております。
※ テーブルチャージはお一人様ノーマル席500円,VIP席1,000円,フリー(カウンター席、立ち見)無料となります。
※ ノーマル席、カウンター席は原則自由席となり、先着順のご合席ありとなります。
※ VIP席をご希望の場合はwebサイトの予約フォームやお電話でお伝えください。
※ 公演内容によって、テーブルチャージを全席500円設定やキャッシュオンデリバリーシステムまた主催者側で座席を指定させていただく場合もあります。
※飲食代とテーブルチャージは、当日ご精算になります。

日本酒「獺祭」

キーストンクラブ東京では、
日本酒「獺祭」各種取り揃えております!この機会にぜひご賞味ください。※表示価格は税抜きです。

■獺祭 磨き その先へ DASSAI Beyond ボトル 720ml ¥48,000
美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻。獺祭が日本酒の未来へ向かうお酒です。
■獺祭 純米大吟醸 磨き 2割3分 遠心分離 DASSAI 23 Centrifugation
ボトル 720ml ¥16,000
遠心分離の美点「いやなところが何もない酒質」に、通常の搾り方のパンチある酒質を加え、洗練された華やかさと繊細さに厚みを表したお酒です。
■獺祭 純米大吟醸 磨き 2割3分 DASSAI 23
グラス ¥1,800 ボトル 720ml ¥12,000
極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 果実というより花のような甘い香り。ハチミツの様な甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながら、いつまでも長く残る余韻。

■獺祭 純米大吟醸 磨き 3割9分 遠心分離 DASSAI 39 Centrifugation
グラス ¥1,200 ボトル 720ml ¥8,500
無加圧状態で、もろみから酒を分離することで、 純米大吟醸本来の香りとふくらみを表現。通常のしぼりを行った商品と比べると、その酒質の違いに驚かされます。
■獺祭 純米大吟醸 発泡にごり酒 50 DASSAI Nigori 50
ボトル 360ml ¥2,800
祝事や乾杯に最適なまさに日本酒のシャンパン。にごり酒だからこその山田錦の米の甘み。そして瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。 鮮やかな味のあるお酒です。揚物料理との相性が抜群で、特に鶏の唐揚げにお勧めです。
■獺祭 純米大吟醸 発泡にごり酒 50 DASSAI 50 
グラス ¥900
山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。新鮮な味とやわらかで繊細な香りが絶妙なバランスを保ちます。特にローストビーフなどにお勧めです。
■獺祭 焼酎 DASSAI Shochu
グラス ¥1,000 ボトル 720ml ¥8,500
アルコール度数30度。市場にはほとんど出てこない、シークレット&超レアな逸品です。この機会にぜひ、お試しください。